Matcha Neden Senin İçin İyi?

Matcha Neden Senin İçin İyi?

Matcha Nedir? Matcha kelimesi ufalanmış çay anlamına gelir. Camellia sinensis adı verilen bitkinin genç yapraklarından elde edilir. Son derece kaliteli bir yeşil çay türü olan matcha, gölgede yetiştirilen çay ağacının yapraklarının oksitlenmeden kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilir. Gölgede yetiştirilmesi sonucu, yapraklardaki klorofil içeriğini arttırır bu da onları parlak yeşil ve besinlerle dolu yapan şeydir. Toz […]

Yazıyı Oku