İnsan Sağlığı İçin Önemli Bir Biyoaktif Bileşik Kaynağı: Çilek

İnsan Sağlığı İçin Önemli Bir Biyoaktif Bileşik Kaynağı: Çilek

Çilek (Fragaria), ‘gülgiller’ olarak bilinen Rosaceae familyası içerisinde yer alan bir bitkidir. Kültürümüzde oldukça yaygın olarak tükettiğimiz çilek, Amerika kökenlidir. Sık tüketilen meyvelerden biri olması ile birlikte insan sağlığı üzerindeki etkiler hakkında yapılan bazı çalışmalardan elde edilen verileri sizler için derledik. Keyifli okumalar. çilek ( Fragaria X ananassa,Duch.), çoğu doğal antioksidan olan ve meyvenin yüksek […]

Yazıyı Oku
 Kediniz Girişimci Olmanızı Sağlıyor Olabilir!

Kediniz Girişimci Olmanızı Sağlıyor Olabilir!

Enfekte olmuş kedilerin dışkısında yer alan Toksoplazma gondii adlı bir protozoon parazitinin zihin üzerinde oldukça tuhaf etkilere sahip olduğu ortaya kondu. Bu parazitin fare beynini enfekte etmesi durumunda risk değerlendirme yeteneğini olumsuz yönde etkilediği tespit edildi. Böylece enfekte olmuş fare, kedi kokusu aldığında korku duymayan bir hale gelerek avcısına karşı savunmasız bir av konumuna düşüyor. […]

Yazıyı Oku